長谷川理恵が「米粉」の応援団員に！

2009年10月6日に行われたFOOD　ACTION　NIPPON「米粉倶楽部」の発足会。
会場となった霞が関の農林水産省に、長谷川理恵さんが登場したんですね！

「米粉倶楽部」とは、米粉を普及し、自給自率の向上を目的としたもの。
米粉を使った料理や商品開発、発売をしていくのだそうです。

長谷川理恵さんは、そんな「米粉倶楽部」の応援団員の一員として参加。
通常のﾀﾚﾝﾄ活動よりは、少し“ｶﾀｲ”ｲﾒｰｼﾞのある場面ですけど、
そんなところにおいても声がかかるなんて、さすが、ﾍﾙｼｰﾋﾞｭｰﾃｨです！！

ただ可愛いだけだったら、絶対にこういった舞台には
招かれなかったと思うから…。

長谷川理恵さんの健康志向や、食に関する知識、そしてﾗｲﾌｽﾀｲﾙが
ﾄｰﾀﾙして「米粉」のｲﾒｰｼﾞｱｯﾌﾟにふさわしいと、ご指名がかかったんでしょうね。

なお、発足会で長谷川理恵さんは、
米粉を使ったﾋﾟｻﾞ、ﾊﾟﾝ、ｹｰｷなどを試食。

試食の感想として、
「これはﾊﾟﾝというより、蒸しｹｰｷのようなものですね。
もちっとしているけれどさっぱり」。
米粉は小麦よりも油を吸収するのが少ない」と話し、
美味しさに加えてﾍﾙｼｰでよいことを語っていました。



ほか、ﾊﾟｽﾀや和菓子など、たくさんのﾚｼﾋﾟがあるそうで、
米粉応援団となった長谷川理恵さんｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟなども、
今後登場してくれたら、とても参考になりそうですよね！